聊城大学是山东省第一所开设质量管理工程本科专业的大学。本专业由中国检验检疫学会、聊城市委市政府、山东省质监局、山东出入境检验检疫局依托聊城大学共同建设。借助全国知名质量专家的指导，以优越的师资力量，完备的教学设施，充足的教研经费，特色鲜明的教学培养方式，完善的校内校外实习实训条件，为应用型质量人才培养奠定坚实基础。

一、培养目标：本专业聚焦社会经济发展新时期市场主体对质量服务的需求，以先进的质量管理理念和质量科学理论为指导，在课程体系设置、实践平台打造、创新能力培养等方面进行系统的教学方案实施，重点围绕产品质量、工程质量、服务质量、环境质量等领域培养应用型、复合型质量人才。

二、主干课程：质量管理学、机械设计与制造、质量经济学、质量统计学、质量规划理论、质量工程学基础、计量与标准化基础、服务业品质管理等。

三、标准学制：四年

四、就业方向：各类企事业单位从事产品质量检验、质量分析与改进、供应商管理、质量管理体系建立与实施、产品和技术标准制定与推广的相关岗位；科研机构或企事业单位从事质量策划和质量设计的岗位；各级质量监督检验检疫部门；质量认证和质量咨询等机构从事质量监督、进出口商品检验检疫、质量审核、质量认证及质量咨询的岗位等。