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为了让学生深入了解企业质量管理与标准化的实践，2023年11月16日下午，管理工程系组织2021级质量管理工程专业与标准化工程专业师生来到位于聊城市阳谷县的山东景阳冈酒厂参观学习。
在分管负责人的讲解带领下，同学们了解了我国白酒的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识。在酒厂内的酒庄、酒窖及生产车间的参观过程中，同学们学习了白酒的品评步骤：看色、闻香和品味。每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，同学们对赖茆、透瓶香品类的酱香、兼香型酒进行了品评与鉴赏。
通过本次参观学习，同学们对景阳冈酒厂的产品品牌、生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，扩展了知识面，对现今白酒企业的发展有了初步的了解；增强了质量意识，提高了质量管理和标准化管理的基本能力，强化了知识的应用认知，做到理论与实际相结合，为未来从事管理工作奠定了基础。
